Frytownica elektryczna, V 15 l, 15 kW

6 055,00 

Opis

  • Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na smażeniu. Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii elektrycznej
  • Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
  • Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
  • Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
  • nowoczesny design
  • ergonomiczne pokrętła
  • panel przedni grawerowany laserowo
  • kontrolki pracy oraz zasilania
  • system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania
  • zakres temperatur do 190°C
  • system „zimnej strefy”
  • zabezpieczenie odcinające zasilanie po wyjęciu grzałki
  • ruchome elementy grzewcze ułatwiające czyszczenie
  • bezpieczny spust frytury
  • wyposażona w kosz 210x350x110 mm
  • opcjonalnie możliwość umieszczenia dwóch koszy w jednej komorze (2x – 105x350x110 mm)
  • regulowane stopki ~ 20 mm